Подача утки обычно ассоциируется с целой тушкой, фаршированной кисло-сладкими яблоками или гречневой кашей с грибной зажаркой. Но вкусно приготовить эту птицу можно и в сотейнике. Предлагаю рецепт жаркого из утки. Мясо получается нежным и готовится быстро.
