Блюда с грибами

Текст: Аккумы Инфо, 15 октября, 2023

Вот и лето подошло к концу. Еще август, но чувствуется дыхание осени – многие деревья уже окрасились в золотистый и красный цвет, а дорожки в лесах и лесополосах понемногу укрываются осенним ковром. В такую пору появляются самые первые настоящие грибы – грузди. Большие, красивые, приятно пахнущие осенним лесом, у настоящих грибников всегда вызывают непреодолимое желание оставить все заботы и дела на потом, и хоть часок посвятить приятной и небесполезной прогулке.

Булгур с овощами

Булгур обычно подают в качестве овощного гарнира к мясным блюдам. Однако это сытное и полезное угощение в ближневосточном стиле вполне может выступать в роли самодостаточного блюда.