Домашние (охотничьи) колбаски, тушенные с овощами

Колбаски с овощами — вкусное, полезное и очень простое в приготовлении блюдо.

Понадобится
- домашние (охотничьи) колбаски — 300 гр;
- картофель крупный — 2 шт;
- болгарский перец крупный — 1 шт;
- два маленьких помидора;
- кабачок свежий — 0,5 кг;
- растительное масло (около 100 г) для обжарки колбасок;
- крупная морковь — 1 шт ;
- чеснок — 2 зубчика;
- стакан воды;
- чёрный перец и петрушка.

Приготовление

1. Разморозить колбаски, порезать их небольшими кусочками.
2. Морковь помыть и мелко натереть на тёрке.
3. Выложить в мультиварку колбаски и морковь, влить растительное масло, перемешать
и обжарить 15 минут с открытой крышкой.
4. Тщательно промыть картофель, кабачок, сладкий перец и помидоры.
5. Кабачок, картошку и чеснок очистить. У перца и кабачка удалить сердцевину. Измельчить все овощи.
6. К поджаренным колбаскам добавить овощи, затем воду, перемешать и тушить около часа.
7. Оставить на подогреве ещё на 30 минут.

Кушайте на здоровье!

Добавить комментарий

Друзья, соблюдайте наши Правила и оставайтесь всегда вежливыми.
Изображения
Максимум 40 файлов.
Ограничение 50 МБ.
Допустимые типы: jpg jpeg png gif webp svg.
Изображения более 1440x960 пикселей будут отмаcштабированы.

Похожие материалы

Как измерить температуру на дне водоема, определить силу и направление течения

Сегодня мы поговорим о факторах, от которых в большой степени зависит улов при открытой воде, в частности вы узнаете стратегию самостоятельного определения температуры на дне водоема, силу и направление течения.
 Температура воды в водоеме влияет на поведение рыбы, например, инициирует ее нерест, «отключает» питание… Поэтому знание температуры подскажет вам, стоит ли разматывать снасти или лучше вернуться домой и посвятить себя какому-то более результативному делу. Кстати, информация об этом факторе актуальна во все сезоны.

Ловля зимнего леща

С наступлением ледостава, у леща начинается процесс адаптации к холодной воде. Проходит он значительно быстрее, чем у других нехищных рыб. Благодаря этому лещ ловится практически всю зиму. Перемещаясь по водоёму стаями, он активно питается, поэтому прикормка, предлагаемая рыболовами, всегда вызывает у него повышенный интерес.
 
Итак, что же нужно делать, чтобы успешно ловить леща со льда? Рыболову для этого необходимо:
 
▪ найти лещовую стаю на водоёме;
▪ подготовить место будущей рыбалки;
▪ правильно его прикормить;

Как выбрать спиннинг

Спиннинг – что же это такое? Сейчас таким вопросом мало кто задается, ведь рыбалка у нас совсем не новое занятие, и наши отцы  приучают нас к этому виду спортивного отдыха с самых ранних лет. Поэтому многие названия рыболовных снастей нам ясны с детства. Но это касается рыбаков, которые занимаются рыбалкой не один год. А что же новички, которые только становятся на путь спортивной рыбалки?

Ловля голавля зимой

Зима,  январь, глухозимье не самое добычливое время для рыбалки. По этому решив отправиться на рыбалку за голавлем, выбирайте место на котором по вашему мнению все же должена водится рыба. Для примера имеется ввиду средние и малые реки. Для голавля – это обязательно перекат, яма, перед и за ним.  Если на предполагаемом месте чуть ниже по течению находится поваленное дерево в воде, то будьте уверены, голавль здесь есть.

Дорогие модели катушек от Shimano и Daiwa

Спиннинговые катушки стоимостью от 5 тысяч рублей на российском рынке представляют многие зарубежные производители. Безусловными лидерами поставок изделий в данном ценовом диапазоне являются постоянно конкурирующие между собой японские гиганты Shimano и Daiwa. Известные американские фирмы Penn, Fin-Nor также производят дорогие модели спиннинговых катушек, но их продукция в нашей стране не получила широкого распространения. Свой вариант похожего класса – катушку Sovereign, предлагает шведская компания Abu Garsia, об этом изделии в обзоре будет сказано отдельно.