Аккумы ИнфоПодборка простых и вкусных блюд
Булгур с овощами
Булгур обычно подают в качестве овощного гарнира к мясным блюдам. Однако это сытное и полезное угощение в ближневосточном стиле вполне может выступать в роли самодостаточного блюда.
Рецепты от пользователей
Оригинальная закуска – тушеная икра из свеклы, кабачков и огурца
Я впервые приготовила свекольную икру с добавлением огурца и других овощей, и хочу поделиться своим новым рецептом. Огурец придает этому блюду особенный вкус и аромат.
Сом с лимоном, лемонграссом и приправами в духовке
Сом — вкусная и ароматная рыба, но только если ее правильно приготовить. Она любит обитать на илистом дне, поэтому ее мясо может отдавать тиной. Готовим так, чтобы было вкусно!
Дикий гусь, тушенный кусочками с овощами
Если вы любитель домашней птицы, то от дикого гуся будете в полном восторге. Мясо такой птицы нежное с насыщенным вкусом. Жир в диком гусе практически отсутствует, а овощи, тушенные с мясом, придадут дичи особенный аромат. Приготовить блюдо легко и просто. Кусочки мяса с овощами выкладываются слоями в подходящую толстостенную посуду и на слабом огне томятся в собственном соку без масла и жира.
Лещ, запеченный с брокколи, морковью и картофелем в духовке
Лещ, запеченный с овощами: брокколи, морковью, картофелем в духовке – невероятно сочное и нежное блюдо, которое станет украшением семейного ужина или праздничного торжества.
Бургеры с анчоусами
Бургеры с рыбой - необычное для нас сочетание. Мы привыкли к более классическим: с курицей, свининой, говядиной.
Но даже из простых анчоусов можно приготовить вкусный и сытный бутерброд.
Понадобится свежая булочка, лучше всего из ржаной муки.
Для более насыщенного вкуса, хлеб необходимо пропитать соусом - это сметана смешанная с майонезом.
Ну и, конечно, репчатый лук, как же рыба да без лука.
Свиная корейка с грибами и томатами
Свинина - распространенное, недорогое и вкусное мясо, присутствующее в рационе многих семей. Хозяйки готовят из него множество блюд, используя жарку, тушение или запекая этот продукт. Например, очень вкусной получается свиная корейка с грибами и томатами на сковороде.
Готовим дикую утку с луком в казане
Дикая утка немного отличается от домашней птицы. Она имеет специфический запах и вкус. Приготовить ее можно не только на костре, но и в домашних условиях. Тушеное мясо с луком в казане получается вкусным, сочным и аппетитным на вид. Лук придаст дичи неповторимый аромат и пикантный вкус.
Нежные желудки дикой утки, тушенные в сметанном соусе
Желудки дикой утки, тушенные в сметанном соусе – настоящий деликатес, который всех удивит своим нежным вкусом, главное чтобы они были свежими, без каких-либо пятен и постороннего запаха. Приготовить блюдо легко и просто.
Вкуснейшая икра из свёклы по рецепту бабушки
Невозможно, чтобы две хозяйки приготовили одинаковый борщ. Или даже простую яичницу. Ингредиенты – идентичные, процесс приготовления – тоже, а вкус всё равно хоть на чуточку будет отличаться. Почему?