Подборка простых и вкусных блюд
Булгур с овощами
Булгур обычно подают в качестве овощного гарнира к мясным блюдам. Однако это сытное и полезное угощение в ближневосточном стиле вполне может выступать в роли самодостаточного блюда.
В сообществе с природой!
Булгур обычно подают в качестве овощного гарнира к мясным блюдам. Однако это сытное и полезное угощение в ближневосточном стиле вполне может выступать в роли самодостаточного блюда.
Я впервые приготовила свекольную икру с добавлением огурца и других овощей, и хочу поделиться своим новым рецептом. Огурец придает этому блюду особенный вкус и аромат.
Сом — вкусная и ароматная рыба, но только если ее правильно приготовить. Она любит обитать на илистом дне, поэтому ее мясо может отдавать тиной. Готовим так, чтобы было вкусно!
Если вы любитель домашней птицы, то от дикого гуся будете в полном восторге. Мясо такой птицы нежное с насыщенным вкусом. Жир в диком гусе практически отсутствует, а овощи, тушенные с мясом, придадут дичи особенный аромат. Приготовить блюдо легко и просто. Кусочки мяса с овощами выкладываются слоями в подходящую толстостенную посуду и на слабом огне томятся в собственном соку без масла и жира.
Лещ, запеченный с овощами: брокколи, морковью, картофелем в духовке – невероятно сочное и нежное блюдо, которое станет украшением семейного ужина или праздничного торжества.
Бургеры с рыбой - необычное для нас сочетание. Мы привыкли к более классическим: с курицей, свининой, говядиной.
Но даже из простых анчоусов можно приготовить вкусный и сытный бутерброд.
Понадобится свежая булочка, лучше всего из ржаной муки.
Для более насыщенного вкуса, хлеб необходимо пропитать соусом - это сметана смешанная с майонезом.
Ну и, конечно, репчатый лук, как же рыба да без лука.
Свинина - распространенное, недорогое и вкусное мясо, присутствующее в рационе многих семей. Хозяйки готовят из него множество блюд, используя жарку, тушение или запекая этот продукт. Например, очень вкусной получается свиная корейка с грибами и томатами на сковороде.
Дикая утка немного отличается от домашней птицы. Она имеет специфический запах и вкус. Приготовить ее можно не только на костре, но и в домашних условиях. Тушеное мясо с луком в казане получается вкусным, сочным и аппетитным на вид. Лук придаст дичи неповторимый аромат и пикантный вкус.
Желудки дикой утки, тушенные в сметанном соусе – настоящий деликатес, который всех удивит своим нежным вкусом, главное чтобы они были свежими, без каких-либо пятен и постороннего запаха. Приготовить блюдо легко и просто.
Невозможно, чтобы две хозяйки приготовили одинаковый борщ. Или даже простую яичницу. Ингредиенты – идентичные, процесс приготовления – тоже, а вкус всё равно хоть на чуточку будет отличаться. Почему?