Для тех, кто также сильно любит соленую рыбу, как и я, пригодится этот рецепт. Он максимально простой и бюджетный по сравнению с ценами в магазине. При этом вы будите точно знать, что продукт свежий и не пролежал в засолке несколько месяцев.
Единственное условие – нужно выбирать свежую рыбку, чтобы она была не после нескольких заморозок.
Рецепты из рыбы
Бургеры с рыбой - необычное для нас сочетание. Мы привыкли к более классическим: с курицей, свининой, говядиной.
Но даже из простых анчоусов можно приготовить вкусный и сытный бутерброд.
Понадобится свежая булочка, лучше всего из ржаной муки.
Для более насыщенного вкуса, хлеб необходимо пропитать соусом - это сметана смешанная с майонезом.
Ну и, конечно, репчатый лук, как же рыба да без лука.
Финны большие мастера в приготовлении простых, но очень вкусных рыбных блюд. Даже простой рыбный суп они варят не совсем привычным способом. В будние дни они добавляют в суп из лосося молоко, а в праздничные - жирные сливки.